炭火や　ＳＨＩＮＧＯ

当店1番人気！≪定番SHINGOコース≫★スタンダード2時間飲放題付き　全9品6000円(税込）

6000円（税込）～

当店1番人気は、定番SHINGOプラン＋スタンダード2時間飲み放題コース♪おまかせ串焼き2種やお刺身3種盛り合わせ等・・当店お勧めメニューが詰まったコースです。（※プラス1,100円でプレミアム飲み放題に変更できます）

【SHINGO自慢の逸品料理】

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鮮魚メニューも充実しております◎ビール・ハイボール・日本酒と一緒にお楽しみ下さい！

馬刺しの合盛り合せ！

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馬肉にはタンパク質・鉄分・亜鉛・グリコーゲンが豊富に含まれています♪身体づくりや疲労回復にももってこいの一品になります！

国産鶏の旨味を一本に凝縮！

当店の焼き鳥は、厳選した国産鶏を使用しています。炭火でじっくりと焼き上げることで、鶏肉本来の旨味と香ばしさを最大限に引き出しています。シンプルな塩焼きから秘伝のタレ焼きまで、こだわりの味をお楽しみいただけます。新鮮で上質な国産鶏だからこそ味わえる、贅沢な焼き鳥の風味をご堪能ください。

お通しもこだわらせて頂いております！

当店のお通しは、じっくりジューシーにしっとり焼き上げたローストビーフ！リッチなカキダシ醤油につけて食べるのが炭火やSHINGO流です♪ビールはもちろん、日本酒、ハイボール、ワインにも合う味わいに仕上げております！

爆ネギ冷奴

450円(税込価格495円)

薬味たっぷりなやーつ！

ぶったたき梅きゅう

420円(税込価格426円)

叩かれておいしくなりました！

はちみつクリムチーズ

480円(税込価格528円)

はちみつとクリームチーズがまた合うんです！

塩ゆで枝豆

380円(税込価格418円)

熱々定番！

おしんこ盛り合わせ

380円(税込価格418円)

THE　定番なのです

炙りエイヒレ

450円(税込価格495円)

炭火炙りだから旨い！

鶏レバーとクリームチーズのパテ

580円(税込価格638円)

クリーミーな食感！レバーが苦手な方にもオススメなんです！

ピリ辛チャンジャ

450円(税込価格495円)

病みつきになる辛さとコリコリ感！

自家製ソースのバーニャカウダ

1,280円(税込1,408円)

2時間かけて仕込んだ国産にんにくにこだわったソース！オススメです！

かけすぎチーズのシーザーサラダ

880円(税込価格968円)

削りたて濃厚パルメジャーノレッジャーノチーズをたっぷりと！

SHINGO流　ポテサラ

680円(税込価格748円)

よ～くまぜまぜして召し上がれ！

焼きアボカド

480円(税込価格528円)

炙ることで甘みを増したアボカドです

ジャガバター

480円(税込価格528円)

炭焼きでしか出せないホクホクを

長芋　磯焼き

480円(税込価格528円)

シャキシャキのあつあつを召し上がれ

とろとろタマネギバター

480円(税込価格528円)

玉葱まるごと1個を焼きあげちゃいます

れんこん一味焼き

480円(税込価格528円)

炭炙りでサクサク感が増しています

ねぎそと

250円(税込価格275円)

当店のオリジナル！是非ご賞味ください！

ささみ

250円(税込価格275円)

絶妙な火入れでしっとり焼き上げます！塩、わさび、柚子胡椒、明太子、チーズ明太子から選べます！

せせり

220円(税込価格242円)

噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がります！

ハツ

220円(税込価格242円)

脂肪が少なくプリプリ食感！

ぼんじり （テール）

230円(税込価格253円)

尻尾まわりの希少部位！モチモチ食感！

レバー

250円(税込価格275円)

1本

砂肝

210円(税込価格231円)

シャクシャクたまらん食感！

豚バラ

290円(税込価格319円)

茨城ブランド弓豚使用！

皮

210円(税込価格231円)

外はカリッと中やわらか！

つくね（奥久慈卵　卵黄付）

390円(税込価格429円)

ジューシーを濃厚卵につけつけ！

タコ焼きの揚げ出し

620円(税込価格628円)

タコ焼きのうまみ、出汁のうまみ

石焼き麻婆豆冨

780円(税込価格858円)

食欲そそる人気の辛さ！

たこのから揚げ

580円(税込価格638円)

噛むたびにあふれ出すジューシーな旨味！

自家製つくね唐のチーズ揚げ5個

780円(税込価格858円)

濃厚チーズを3種類トッピング！

揚げ出し豆腐

480円(税込価格528円)

熱々ダシを吸った旨豆腐！

絹ごし豆腐のあつあげ

480円(税込価格528円)

外はカリッと中フワフワやわらか！

つくば鶏のげんこつから揚げ 4個

680円(税込価格748円)

ボリューム満点の唐揚げです！！がっつり行きたい方は是非！

つくば鶏のスパイシーげんこつから揚げ 4個

780円(税込価格858円)

特製スパイシーをトッピング！

つくば鶏のみぞれポン酢げんこつから揚げ 4個

880円(税込価格968円)

たっぷり大根おろしでさっぱり召し上がれます！

奥久慈卵の出汁巻き

680円(税込価格748円)

茨城にこだわる、食材にこだわる。奥久慈の濃厚卵を使用しました。

チーズだし巻き

880円(税込価格968円)

ダシと濃厚チーズが大爆発！

岩海苔とチャンジャのお茶漬け

480円(税込価格528円)

チャンジャのちょい辛が食欲をそそります

鶏ぞうすい

580円(税込価格638円)

味が染みてうまい！

石焼ガーリックチキンライス

780円(税込価格858円)

石焼アツアツ！甘辛く煮た鶏とガーリックの香ばしい香り！

鶏屋のそぼろ飯

680円(税込価格748円)

焼き鳥やさんの特製ご飯！

炭焼きおにぎり※各種の料金です

250円(税込価格275円)

醤油／味噌

鶏屋が本気で作ったラーメン 塩又は醤油

680円(税込価格748円)

くせになる味。鶏の旨味を麺で！

フレンチトースト

780円(税込価格858円)

熱々フワフワ甘ーいトーストと、冷や冷やアイスを一緒に！

さつまいも天　はちみつレモン～バニラアイスのせ～

500円(税込価格550円)

芋天の自然な甘みをご賞味あれ

研究学園徒歩1分♪☆座敷でゆったりと楽しむことができ、一体感を感じることができます！ご予約や下見のご連絡などもお気軽にお電話ください！◆テーブル、座布団、ドアノブなどお客様が触る部分はアルコール除菌して消毒していますので、ご安心してご利用ください◆密を防ぐためお席の間隔をあけてご案内致します！

を基調したSHINGOならではの【4人席・個室】有り◎和の雰囲気でゆったりとした時間を楽しむことができます！4人の【少人数の飲み会】や【会社帰り】などお気軽にご利用できます♪（週末は個室指定をお断りさせて頂いてます。）

店内に入ってまず目に飛び込むのがオープンカウンター！炭火で調理している様子が一望できるお席となっています☆会話を楽しみながら、お食事やお酒も味わえる♪密を防ぐためカウンター席も間隔をあけてご案内致します！

研究学園駅から徒歩1分♪和の雰囲気も楽しい内装

研究学園から徒歩1分の立地♪お店の全体が和を基調に作られているため、雰囲気も楽しめるお店構えになっています！宴会コースも充実しているため友人や会社の人と楽しむのもあり、恋人と雰囲気を楽しむのありです♪是非一度、暖簾をくぐってみてください☆

半個室、個室、座敷、カウンターなどお席様々ご用意

みんなでワイワイ楽しみたい！恋人同士でゆったりと過ごしたい、1人でお酒を飲みたい…様々な人達の様々な気持ちに合わせて過ごせるお席をご用意しています♪個室や半個室も仕切られているので落ち着いた雰囲気で過ごせます♪（週末は個室指定をお断りさせて頂いてます。）

テーブル4名様 × 4

4人で座れるテーブル席もあります♪仕切られている半個室になっているのでゆったり楽しめます☆

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

完全個室あります！6～8名様までご利用いただけます。

掘りごたつ4名様 × 4

ゆったり楽しめる座敷・掘ごたつ♪宴会もできる広々した雰囲気となっています！

カウンター7名様 × 1

1人でも楽しめるカウンター♪本格炭火で調理する様子を目でも楽しますよ☆

2名様～4名様個室あります

当店では2名様～4名様個室が3部屋、5名様～7名様個室が1部屋ございます！ご予約で個室のキープもできます

コース各種をご用意♪

様々なシーンに合わせてご対応できるメニューをご用意！ご宴会の際はSHINGOを是非ご利用ください！

単品飲み放題2200円～

単品飲み放題は2200円(税込)～承っております！各種宴会に是非ご利用ください！

創作逸品料理豊富が豊富

様々なシーンに合わせてご対応できるメニューをご用意しております◎

お手軽コース5500円～

4名様～利用可！宴会等に最適なお手軽コース♪2時間飲み放題付き全8品5500円（税込）～

4名様～個室席ご予約可◎

和を基調したSHINGOならではの4人席・個室有り◎和の雰囲気でゆったりとした時間を楽しむことができます！

お客様からの声を集めた「お客様ノート」をご用意しています！ＳＨＩＮＧＯへのメッセージをお待ちしております☆

研究学園のＭＹＵＭＹＵの２階！駅から徒歩1分◎赤い看板が目印です☆

玄関の靴箱♪鍵は店員さんが預かってくれるので安心です◎

お店の外観にも和のテイストを盛り込んでいます♪雰囲気もお楽しみください！

常時有名銘柄20種類以上取り揃えております♪

福島　写楽　長野　明鏡止水　和歌山　紀土　 秋田　新政岐阜　醴泉　滋賀　松の司　三重　瀧自慢　茨城　霧筑波山口　東洋美人　青森　田酒　新潟　八海山　福井　九頭龍山形　十四代　山口　獺祭　茨城　来福　他多数！

ウイスキー多数取り揃えております♪

白州NV 　響JH 　竹鶴NV 　山崎NV 　宮城峡NV　知多　ボウモア　ラフロイグ　ニッカフロムザバレル　タリスカー10年　 　　などなど♪

ビールの銘柄はPREMIUM MALTS〈香る〉エールです！

420円(税込)～

中瓶はプレミアムモルツ、少　グラスビールもございます。

シーンに合わせて楽しめる日本酒

370円(税込)～　

色々な種類を楽しんで頂きたい思いから、グラスの90シーシーと120シーシー徳利の1合、2合までご用意しております！シーンに合わせて、お一人でしっぽりも良し、徳利で注ぎ合って楽しむのも良し、様々な楽しみ方をご提案します！

強炭酸で楽しめる15種類のハイボール！

660円(税込)～

ジャパニーズ、スコッチ、バーボンと15種類以上のウイスキーがございます！白州、山崎、響、タリスカー、ボウモア、メーカーズマーク、フォアローゼスブラックなどなど、ハイボール以外にも、ウイスキーに合った飲み方をご提案させて頂きます！